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Ixtlahuaca, Estado De México

Calabacitas con Costillitas de Puerco y Hongos seta

Una buena opcion para una platillo fuerte, pueden ser las costillitas de puerco con hongos seta.

 

Ingredientes para las costillitas de puerco con Hongos seta.

Para preparar las costillitas de puerco con hongos seta se requieren los siguientes ingredientes:

  • 1 kilogramo de costillitas de puerco en pedazos
  • 1 cabeza de ajo chica
  • ¼ de cebolla•     ½ litro de agua
  • 1 kilogramo de calabacitas en cuadritos
  • 1 kilogramo de setas
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla picada
  • 2 chiles de rellenar pelados y partidos en rajas
  • 3 elotes desgranados
  • ¾ kilogramo de jitomate picado
  • 3 cucharadas soperas de aceite
  • Sal al gusto

 

 

Preparación de las costillitas de Cerdo con Hongos seta.

  1. Cocer las costillitas con el agua, el ajo y el pedazo de cebolla y la sal.
  2. Dejar resecar totalmente hasta que quede la grasa de las costillitas y se doran con la propia grasa.
  3. Agregar las setas.
  4. Vaciar todo el recaudo picado.
  5. Tapar hasta que las calabacitas estén cocidas (unos 30 5. minutos)
Hongos Setas México Producción Exportación

Hongos Setas México Producción Exportación

Hongos Camacho somos productores de Hongo Seta, nos encontramos en el Estado de México en los alrededores de la ciudad de Toluca, exportamos nuestros productos a Estados Unidos a través de Traveler Produce. También contamos con venta de semilla de Hongo Seta así como con el servicio de construcción de Invernaderos para Hongos Setas.

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